2019年11月26日 星期二

「水泥豆漿」製作心得

  各種豆類的營養價值網路上到處查的到。上一回分享了「九陽豆漿機製豆漿經驗--不要放著不用」,經過多天後,有一天突然有人說,想喝加黑豆的豆漿,接著又要喝加薏仁的豆漿……最後,家裡有黃豆、黑豆、綠豆、紅豆、薏仁。
 
  於是,看各自的喜好,每次可以打出各種混合式豆漿。我的是黃豆+黑豆+……,結果打出了下圖的豆漿。兒子看到了笑稱是「水泥豆漿」。
 

作法:

  1. 黃豆要先洗好→泡水約3~4小時→冰凍3小時以上(我的做法是一次洗約500公克,分成幾小包,一次一包的分量,放到冰箱冷凍,要打再拿出來)。
  2. 拿出冰凍過的黃豆,在水中搓去皮(看九陽豆漿機製豆漿經驗--不要放著不用」這一篇)
  3. 將要加的豆子或薏仁洗乾淨,連同前面的黃豆,放入豆漿機(如果沒有要買新型的,直接打到沒有剩豆渣),加水到機內劃線為止。
  4. 調到「乾豆」,打到完成,就得到水泥豆漿了。要甜就加些糖。嫌太濃就加一些開水。
  5. 我是打一次濃豆漿,加糖、加水到約2000cc分裝,可以喝兩天。——所需的豆子成本不到$8元。
  一句話,自己打豆漿太划算了。

  
  而且要什麼口味、甜度,自由搭配,太讚了。

P.S.裝豆漿的瓶子,最好用玻璃瓶,我是買「耶濃豆漿」(非廣告)喝過的瓶子豆漿喝完,瓶子好洗千萬不要用外面那種大保特瓶裝豆漿的塑膠瓶子,喝過一次就洗不乾淨,豆漿兩天就酸掉了。


2019年9月24日 星期二

Ubuntu 16.04 64Bit 安裝PDF閱讀器Foxit Reader

  Ubuntu 16.04自帶有文件檢示器可用來閱讀PDF等文件,但無法更改背景色——有時白色實在太刺眼了。

  安裝Foxit Reader 可以設定背景色和文件顏色,通常背景設定為綠色,讀起來舒服多了。

  在網路上找到安裝 Foxit Reader的方法,記錄下來,方便大家,以後自己要重裝也方便找得到!☺


  1. [Ctrl — Alt — T]開啟終端機
     
  2. 複製/貼上以下命令來取得64bit的Foxit Reader:
    wget http://cdn01.foxitsoftware.com/pub/foxit/reader/desktop/linux/2.x/2.4/en_us/FoxitReader2.4.1.0609_Server_x64_enu_Setup.run.tar.gz
     
  3. 複製/貼上以下命令解開壓縮檔:
    tar -xvf FoxitReader*.tar.gz
     
  4. 複製/貼上以下命令:
    chmod +x FoxitReader.enu.setup.2.4.1.0609"(r08f07f8)".x64.run

  5. 複製/貼上以下命令,依指示安裝:
    sudo ./FoxitReader.enu.setup.2.4.1.0609\(r08f07f8\).x64.run
     
  6. 依出現問題回答,直至安裝完成。

2019年9月21日 星期六

手機或平板無法連線播放Youtube和更新?

  今天要用舊平板放youtube卡通給小孩看,發現Youtube的影片出不來(連Wi-Fi,下載進度為0)。

  第一件事就是測試其他需要網路的app能不能用,發現:

  1. 網路硬碟、Dropbox都OK
  2. 要用網路更新Youtube時,卻也無法連上網路,試著更新其他app,發現也不行
  3. 測試瀏覽器,OK
  依網路上Google Play 說明檢查一遍,還是不行。

  最後一招就是想直接下載Youtube影片,依照個網路教學(手機或平板上的youtube App是看不到網址的)去下載,結果問題答案就跑出來了——原來平板上的日期和時間錯了,還留在以前的某一天——這是因為:
  1. 日期時間沒有使用網路隨時更新(用平板內建的去計算日期時間)。
  2. 平板舊了,偶而電池接頭會故障使得整臺平板都沒電,導致日期時間停止。
 等把日期、時間更正為目前的日期、時間,Youtube播放影片就正常了。

2019年8月25日 星期日

談一下 Ubuntu 16.04中swap的設定及電腦休眠


  常有人建議「現在安裝Ubuntu時,因為電腦的記憶體夠大,所以可以不用設定swap了」(省一點空間?但現在硬碟空間更大了呀!)
 
  自從有人幫忙組裝一台迷你主機(長寬各約15cm,高約5cm),安裝Ubuntu 16.04以後,因為該迷你主機是陽春型,按「暫停」時,只有螢幕關閉,主機風扇等還在運轉,又耗電又吵人(小風扇頻率高),只好想辦法讓Ubuntu「休眠」了。
 
  到網路上查了一下,說Ubuntu要休眠要有夠大的swap(應該大於或等於記憶體),這樣才能容下全部留在記憶體的「東西」吧!---好啦,那前面的建議就有問題了---不能讓PC休眠睡覺去!
 
  幸好,在安裝Ubuntu 16.04時,就留下了3G的空間(老習慣了😆),實際PC上的記憶體是8G---有問題要解決
 
  檢查和釋放記憶體的方法:(Ctrl+Alt+T 開啟終端機)

  1. 檢查記憶體:free -m
  2. 釋放記憶體:
    sudo su
    echo 3 > /proc/sys/vm/drop_caches
  3. 先檢查 →釋放 →再檢查

 
  首先到網路上查查「休眠」這兩個字跑到哪裡去了,找到了好幾篇,都是一樣,其中這篇「Ubuntu 16.04 開啟休眠功能」說:


因為休眠功能在部分計算機無法正常工作,所以Ubuntu默認是不開啟休眠功能。 要想開啟休眠功能先進行如下測試:

  1. 先檢查是否有交換分區(swap),如果有確認交換分區至少和實際可用記憶體一樣大。
  2. 按Ctrl+Alt+T開啟終端
  3. 輸入 sudo pm-hibernate,↵,測試能否休眠。
  4. 如果休眠測試無法正常工作,就說明你的計算機無法進行休眠。
  5. 如果休眠測試可以正常工作,用文字文件新建文件:
    /etc/polkit-1/localauthority/50-local.d/com.ubuntu.enable-hibernate.pkla添加以下內容後儲存
    ===========
    [ Re-enable hibernate by default in upower ]
    Identity = unix-user:*
    Action = org.freedesktop.upower.hibernate
    ResultActive = yes
    [ Re-enable hibernate by default in logind ]
    Identity = unix-user:*
    Action =org.freedesktop.login1.hibernate;org.freedesktop.login1.hibernate-multiple-sessions
    ResultActive=yes
    ============
  6. 關閉所有程序,重啟PC。
  7. 重啟後,右上角電源符號右鍵就有「休眠」選項了。

  做了以上工作後,果然可以讓PC休眠了。當然啦,使用電腦一段時間後3G的記憶體是不足的,結果無法休眠(用sudo pm-hibernate試了也一樣),開始的解決方法就是「登出」再登入,再休眠。
 
  再到網上找找有沒有增加swap的方法,整理如下:

  1. 首先用命令free查看系統內Swap 分區大小:
    free -m
  2. 創建一個Swap 文件:
    找一個空間足夠的目錄用來存放swap文件:
     mkdir /swap
     cd /swap
     sudo dd if=/dev/zero of=swapfile bs=1024 count=2000000

    (=增加2.0 GB swap)
    把生成的文件轉換成Swap文件:
     sudo mkswap -f swapfile
  3. 激活Swap文件:
     sudo swapon swapfile
    再次查看free -m的結果--應該成功了。
    ※※※※※※
  4. 如果要一直保持這個swap(當然要啊!) ,可以把它寫入/etc/fstab文件。
    /swap/swapfile /swap swap defaults 0 0
  5. 如果要卸載這個swap文件,可以進入建立的swap文件目錄。執行下列命令。
    sudo swapoff swapfile
  • 這兩天要登出再登入時,發現登出後就卡住了,不能再登入😡,所以增加了swap文件只能休眠,但不能登出,真是有一好沒兩好啊!只能再找看看有沒有其他方法!

  所以呢,下次有機會安裝Ubuntu時,記得留下至少記憶體一半(4G)的swap。

電子書簡易CSS小技巧

最近閒著,作一些書籍(好書?)的電子書放到「android台灣中文網」分享,有人想知道一些簡易的電子書CSS,於是參考網路資料,整理了一下,紀錄在此,以便將來參考:

  • 製作電子書最簡易的方法,應該是【電子書簡易製作(TXT→瀪化姬+sigil)】,只要文字檔整理好了→用Sigil開啟,經過(段落縮排[如果預覽沒縮排]分章節、作[註解]連結製作目錄、產生封面),幾個步驟就完成一本電子書了。
    ★製作電子書時的一些簡易的CSS:(當然,電子書不用過於美化---主要是看書的內容嘛,所以可用的css有限)
  • 文字方面:
    (1)在兩段文字間加入一空白行(情境不連接時用):<br/>或</br>(每加一次則多空一行)
    (2)加分隔線<hr/> 
    (每加一次則多一分隔線;用在加註等)
    {分隔線長度是視窗寬度一半的水平線:<hr width="50%">;粗細大小是10的水平線:<hr size=10>;無陰影(實線)且粗細大小是10的水平線:<hr noshade size=10>;置右且長度是視窗寬度70%、粗細大小是4的水平線:<hr align=right  width="70%" size=5> }

    (3)文字
    靠左、置中或靠右(特殊敘述或書信用):在該段文字前後加<p>文字內容</P>,再選取[文字內容]按上方排版用的小圖示即可自動加上。 (若要自己加的話像這樣:<p style="text-align: center;">文字內容</p>)

    (4)
    縮排2個全型字:<p style="text-indent: 2em;">文字內容</p> (由於段落多,這個應該放在stylesheet.css中;若有特殊情況可用)

    (5)行距1.5:<p 
    style="line-height: 1.5;">文字內容</p>(正常是1.5,若想更改行距可用,如插入一首詩)

    (6)加空白底線:<u>(全型空白)</u> 
    (若空白改為文字,則文字下有底線;可選取文字後用小圖示加底線、粗體、斜體、上標……)(<big>將所標記的文字放大</big>,<small>將所標記的文字縮小</small>)

    (7)文字大小及顏色
    <p style="font-size: 1.5em;color: #146Eb4;#">文字內容</p>(文字大小正常為1em)

    (8)
    標題字型大小(置中,h1大[一級標題]):<h1 align="center">h1文字在中間</h1> (h2較小[二級]、h3、h4等…;標題加上h1等,可用來作目錄)

    (9)
    文字背景色:<p style="background: lime;">文字內容</p> (亮綠色背景)

    (10)
    將文字放限制在一區塊內<blockquote>文字內容</blockquote>

    <p>文字內容</p>是最基本的,以上在<p>內的CSS都可以放在一起,用;號隔開。
  • 圖片方面:
    (1)設定或限制圖片、高、圖外框粗細:<img alt="影像" src="cover.jpg(這是圖片名)" width="300" height="200" border="5"> (寬高可用百分比,如width="50%";border="0",則無外框)

    (2)圖片
    置中: <p  Align=center> <img src="圖片位址"> </p> [或者left(靠左)/right(靠右)]
  • 表格方面:
    (1)表格基本結構:<tr>是一橫列,<td>是一格(若要1列3格,則在<tr></tr>間放3個<td></td>)(表格內容也可用圖)
    <table border="1">(框線粗細為1)
     <tr> <td>表格內容</td> </tr>
    </table>

    (2)在一格內加另一格
    <table border="1">
    <tr><td >AAA</td><td>BBB</td></tr>
    <tr><td >
       <td>
       <p>CCC</p>
            <p>DDD</p>

           </td>
           </td><td>EEE</td></tr>
    </table>

    (3)其他性質如下:(自行測試)
    width: table 的寬度
    cellpadding:空白大小
    border:邊框的粗細
    background-color:背景顏色
    colspan:控制儲存格橫跨幾個欄位
    rowspan:控制儲存格垂直跨幾個欄位
    例:<table style="line-height:25px;" border="1"> (行高25px,邊框=1)
    例:<table border="1" cellpadding="10" style="border:4px #10A126 solid;text-align:center;">
    <td colspan="3">橫跨3列</td>
    <td rowspan="2">垂直合併2欄</td>
    <td><font color="blue"><font size="5">字型大小=5,藍色的文字</font></td>
  • 文字區塊:
    (1)<div  style="自訂">區塊內容</div>
    (如:<div style="border:2px green solid;background-color:pink">這是個有綠色邊框,背景粉紅的區塊</div>)(顏色表示使用顏色的英文名稱十六進位制的色碼、 RGB色碼皆可)
---end----

2019年8月20日 星期二

九陽豆漿機製豆漿經驗--不要放著不用

  會有這篇文章,是最近又重新使用「九陽豆漿機」製豆漿了——我想出一個製豆漿的好方法了。(這裡有一篇「不要買九陽豆漿機DJ13M-D08D 的理由」)
 
  我這台豆漿機是「D08D」款,當年是$5000買給兒子用的,後來和兒子一家一起住時(一段短時間),他們說已經很久不用了——原因是「磨出來的豆漿,喝起來沙沙的」,口感太差,還是買外面的較好喝!
 
  於是,拿來試用一段時間,試過一些作法,果然不太有人想喝(當時沒過濾)——磨了幾天後,只剩我自己在喝。於是又停了。
 
  最近,又有因緣啟用它——原因是,最近較常喝,而外面像「嘉鄉」豆漿、「藤原」豆漿,雖好喝(有機又濃),但價格不是很平民化:1400CC=$40,若是自打:1400CC≒$5。即約1:8。
 
  既然九陽豆漿機打出來的喝起來口感不夠好,那就上網找找有沒有改進的空間,結論是「有改進的空間」,只是沒有人想到而已。
 
  以下是改進後的做法:(如果你已經買了,就不要放棄,試著做看看,究竟它也是花錢買來的哩!)
 

  1. 利用時間將黃豆洗乾淨→浸泡3~4小時,直到漲成約二倍大(或用手可壓成兩半)。
     
  2. 用小塑膠袋分裝成打一次的份量→放入冰箱冷凍庫(應該一小時以上即可吧,我是冷凍到隔天)→要用時再拿出來。
     
  3. 拿出小袋黃豆加些水→倒入小盒或小鍋中→用手搓豆子,直到豆子的皮大部分掉下來→拿一個濾網放在另一容器上→倒出豆皮,來回沖倒幾次→再搓一次,再沖倒,直到感覺幾乎沒有豆皮為止(約需5分鐘)。
     
  4. 加水倒入豆漿機,磨豆子→磨好後聽到「嘰——嘰」聲,不要馬上倒出來,讓它留在豆漿機中保溫約30分鐘(因為豆漿剛煮好,還有「豆腥」味,保溫讓它更熟,去除豆腥味)。
     
  5. (1)你可以買個濾布,過濾豆漿(完全沒有豆渣)。
    (2)我不再過濾,和豆渣一起喝——因為有去皮,所以幾乎沒有「沙沙」的感覺
     
  6. 沒有豆腥味很少的沙沙感可以接受的便宜豆漿,天天有豆漿喝
     
  7. 嫌不夠濃(喝起來也比較滑溜):買一包麥片,當保溫完成後→拿起機頭部分,冷卻2~3分鐘或加一小杯冰水(讓感溫器不會偵測到太熱而發出叫聲)→加入兩小湯匙麥片,再放下機頭,按下按鍵讓它打約2分鐘——人要在旁邊,等它第一冷停下來時就打開,否則加熱時,豆漿會溢出來,那就麻煩囉!


好啦!倒出來讓它涼吧,看要不要加點糖到微甜,倒入容器冰一下就有好喝的豆漿啦!

洗一下豆漿機吧——買小塑膠刷來刷,內壁比較不會愈刷愈磨損,每打一次愈黏愈多。刷洗機頭、容器……,收工等著喝「便宜又好喝」的豆漿囉!

2019年5月6日 星期一

Ubuntu 用 get-fast 安裝 XnViewMP

一、如何get-fast 代替 gat-get 加速安裝套件

1.安裝apt-fast工具
  • $ sudo add-apt-repository ppa:saiarcot895/myppa
  • $ sudo apt-get update
  • $ sudo apt-get -y install apt-fast
2.配置apt-fast(Configuring apt-fast)
  • 選 apt 等任一個
  • 最大連接數填5-16間數字(網路快則填大一點)
  • 按 yes
3.用法:如同 apt-get 用法
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
二、安裝XnViewMP批次處理圖片

★如何在Ubuntu 16.04,Ubuntu 15.10,Ubuntu 14.04上安裝xnViewMP

$ sudo sh -c'echo“deb http://archive.getdeb.net/ubuntu trusty-getdeb apps”>> /etc/apt/sources.list'

$ wget -q -O- http://archive.getdeb.net/getdeb-archive.key | sudo apt-key add  - 

$ sudo apt-fast update

$ sudo apt-fast install xnviewmp

從DEB包安裝xnViewMP

  ※對於32位元

$ sudo apt-fast install gdebi

$ wget http://download.xnview.com/XnViewMP-linux.deb

$ sudo gdebi XnViewMP-linux.deb

  ※對於64位元

$ sudo apt-fast install gdebi

$ wget http://download.xnview.com/XnViewMP-linux-x64.deb

$ sudo gdebi XnViewMP-linux-x64.deb

(參考自如何在Ubuntu 16.04上安裝XnView MP)







2019年4月3日 星期三

簡體電子書繁中化的方法之一:繁化姬網頁

  作電子書簡繁文字轉換的方法之一:


  1. 整本書先用calibre將簡體轉為繁體(最好自己編一套簡→繁的文字檔,否則也可以下載[我參考網路修改的文字檔]作參考,在calibre轉檔時載入,轉換成epub檔。
     
  2. 前一個步驟完成後,還可以進一步使用繁化姬網頁修正一些海峽兩岸不同的字詞使用法或地名等:


  • 在epub電子書上按右鍵以 Edit E-book開啟→快按2下文字檔名稱開啟文字頁面。
  • 開啟「繁化姬」網頁。→「偏好設定」→將右側的[差異比較]最上方3個打鉤(方便比較修改)→設定好,按「轉換」。
  • 將文字全選,貼到[轉換前文字]→「台灣化」→檢查文字顏色不同者,是否有轉換錯誤的情形,可在頁面上直接修改,修改後按「Enter」鍵,即會同步修改到[轉換後結果],全部改完→按[複製到剪貼簿] →貼回原來的文字頁面 →儲存。


  • ★若文字頁面不多時,可直接到「繁化姬」→繁體化(或維基繁體化)→[複製到剪貼簿] →[轉換前文字]按「清空」→貼回[轉換前文字]→「台灣化」→修改不正確部分 →「Enter」→[複製到剪貼簿]→貼回頁面。

Ubuntu無法開機,修復 boot loader

  昨天為了要看螢幕接頭,Mint 17.2使用到一半將螢幕接頭拔下來(應該先[暫停]),結果裝回去就螢幕就出不來了。怎麼按都關不了機(沒有螢幕看不到該按什麼),最後只好硬關機囉!由於是老電腦,竟關了又自動重開,兩三次後,開機檔就壞了。

  今天一開機就進不去了,應該要修復開機檔才對,一時沒想到,竟又裝了一次Ubuntu14.04,裝好後,Mint17.2當然又可以用了,只是浪費了兩三個小時☹。

  到網上查一下[ubuntu 修復開機],方法只要三步驟就可修好了:

1.USB開機

2.進入 Terminal(CTRL+ALT+T),打入 fdisk -l,查看系統磁碟分割狀態,然後掛載開機硬碟:(可用磁碟套件掛載)或:

開機硬碟 /dev/sda 開機磁區為 /dev/sda1 這是 /boot,而根目錄則是 /dev/sda6,接著將這些磁驅掛載到 /mnt/

$ sudo mount /dev/sda6 /mnt
$ sudo mount /dev/sda1 /boot
$ sudo mount /dev/sda7 /home

3.使用 grub-install 指令重新製作開機 boot loader
$ sudo grub-install --root-directory=/mnt/ /dev/sda
最後重新啟動系統,將 USB 移除即可,就可以看到登入畫面了

參考自:小惡魔 – 電腦技術 – 工作筆記-

修復 Ubuntu 開機 boot loader

2019年3月31日 星期日

Ubuntu不用命令式--搜尋檔案及批次重新命名

  在Linux中搜尋檔案批次改檔名有命令式可以使用,如find和rename。但對我這個懶人(常忘記命令格式——超佩服鳥哥和阿舍)來說,每次都要重新查找命令格式,有時找到的命令格式還不能使用,然後出現一堆英文嘰哩咕嚕的→複製,貼到Google翻譯,看到底出什麼問題→再試一次,不行→重新搜尋。

  最後就是去找「套件」來用,記錄下來下次記得用:(目前系統Mint 17.2)

一.找檔案:
 
1.Catfish檔案搜尋:附屬應用程式 → 點開「Catfish」 → 點左上角設目錄,若沒有看到,則點「其他」 → 搜尋框中輸入部分檔案名稱 → 點搜尋

2.搜尋檔案(gnome-search-tool)附屬應用程式 → 點開「搜尋檔案」 → 點資料夾 → 輸入部分名稱 → 點右下角「尋找」;可以設定「選擇更多選項」限制搜尋範圍。

二、批次改檔名:

1.Thunar的附屬套件:附屬應用程式 → 點開「批次重新命名」 → 點「+」選資料夾內檔案(想改的都選取,或選全部) → 在「搜尋」框輸入欲更改部分 → 在「取代目標」輸入要改成的樣子 → 點「重新命名」,馬上就完成了。

  以後就不用再到網路尋找命令式了。

2019年3月27日 星期三

Linux Mint 17 軟體未中文化及Chromium頁面不正確的解決方法

前一陣子,Mint 17.2中的 Chromium 功能列等沒有中文化,看起來很不方便,在網路上找到解決方法:

==========

由於Linux Mint 17去掉了Ubuntu的「語言支持」小工具,取而代之的是Cinnamon自身的一個新開發的語言配置工具。但是這個工具還不完善,明明系統的Firefox、Libreoffice、Thunderbird等軟件都還是英文界面,卻顯示中文已經完整安裝。因此,我們需要手動安裝所需的中文語言包。

※※※※※※※※※

在終端中安裝如下中文語言包。安裝之後關閉軟體或登出或重啟電腦!

{ sudo apt-get install language-pack-zh-hans language-pack-gnome-zh-hans libreoffice-l10n-zh-tw thunderbird-locale-zh-hans firefox-locale-zh-hans }

中文化就正常了!
(以上參考:Linux Mint 17 V2版中文化與輸入法)
=====================
另外,若Chromium頁面錯誤時:
右上角[設定] → 下方[進階] → [隱私權和安全性] → [清除瀏覽資料] →將[基本]中的全部清除 →重新開啟瀏覽器悶可正常。